Uno de los principales problemas de nuestro tiempo es el sobrepeso y la obesidad, ya que no sólo es un problema estético, sino un problema de salud.

¿QUÉ ES EL SOBREPRESO Y LA OBESIDAD?

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

Los datos del aumento de obesidad son alarmantes, ya que ha aumentado más del doble en todo el mundo desde 1980, y en 2014 más de 1900 millones de adultos tenían sobrepeso y el 13% de la población eran obesos.

Debemos tener en cuenta que la obesidad es un síndrome multifactorial, es decir, no solo influyen los factores nutricionales, sino que también afectan factores genéticos, metabólicos y psicológicos.

¿CUÁLES SON LAS CONSECUENCIAS?

El sobrepeso u obesidad es un factor de riesgo para otras enfermedades, por el que se debería evitar por las consecuencias que conlleva, algunos de ellos son:

1. Eleva el colesterol en sangre, pudiendo causar una hipercolesterolemia
2. Eleva la tensión arterial (Hipertensión)
3. Dificultad respiratoria para andar o subir escaleras
4. Dificulta la movilidad (No poder agacharse, dificultad para atar los zapatos o levantarse de la cama, etc.)
5. Enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopatía y accidente cerebrovascular)
6. Consecuencias psicológicas y sociales
7. Apnea del sueño
8. Reduce la fertilidad en hombres y mujeres

No solo afecta a la población adulta, sino también a los niños. La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de obesidad, muerta prematura y discapacidad en la edad adulta. Además, los niños con obesidad sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo de fracturas, hipertensión, y presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular, resistencia a la insulina y efectos psicológicos.

TRATAMIENTO DIETÉTICO

Es fundamental un tratamiento dietético que incluya una educación nutricional para facilitar la adherencia a la pauta que ayuda a reducir un aporte calórico.

Cada pauta y material entregado debe ser PERSONALIZADO, teniendo en cuenta tu situación, estilo de vida y tus necesidades. Además, no se necesitan pastillas ni artificiales para mejorar tu composición corporal.

Comer es un acto que debe ser divertido, incluyendo recetas rápidas y muy nutritivas para lograr tu objetivo.

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Ariane Nuñez Dietista- Nutricionista (EUS00301).

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