Quizá este calendario os resulte algo típico pero la verdad es que me apetecía tener el mío propio, preparado a mi gusto. ¡Así que ahí va!

Hoy en día tenemos la gran mayoría de las verduras durante todo el año. Cuando estas no están dentro de su temporada de cultivo, suelen ser producidas en invernadero. La mejor opción es comprar siempre de temporada, ya que las verduras tienen mayor sabor por su maduración idónea y tienen un precio adecuado.

¡Aprovecha lo de aquí!

Por sostenibilidad, intenta comprar las verduras que sean producidas en España. Aquí tenemos una producción de frutas y verduras importante, no necesitamos consumir verduras que estén producidas y tengan que venir desde la otra punta del mundo.