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Tostada-guacamole

¡Desayuno rápido, sencillo y muy rico!

Lo importante es siempre que elijas bien la tostada, intenta que esté hecho a base de harina integral. En este caso, las tostadas que he utilizado son de la marca Santiveri, podéis encontrarlas en tiendas ecológicas y en supermercados. ¡Son 100% harina integral!

A la hora de elegir el guacamole, tienes que tener en cuenta que al menos un 95% tiene que ser aguacate. Como consejo, te recomiendo que compres el envase más pequeño, ya que este se oxida muy pronto y dura en el frigorífico 2-3 días.

Y, si quieres darle un toque especial, ¡añade unas semillas! Esta vez, he elegido semillas de cáñamo, que nos aportan un poco de proteína y omega -3 pero, con semillas de sésamo también queda espectacular.

¿Te animas a probarlo?

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